Anielskie ciasto z konfiturą z mango i kawy oraz sosem z jagód i trawy cytrynowej

Mango i jagody to sprawdzone i smaczne połączenie, lecz poprzez dodanie prażonych ziarenek kawy i startej trawy cytrynowej zyskuje nowy wymiarczytaj więcej

Carpaccio z ogórka i truskawek z tatarem gravlaks z sosem musztardowo-miodowym

Truskawka, łosoś i musztarda wydają się tworzyć mało udane połączenie, lecz miód łączy te smaki, podkreślając słodycz owoców i tonując słony smak rybyczytaj więcej

Zupa vichyssoise z zielonych szparagów i purée z czarnych oliwek

Orzeźwiająca wiosenna zupa przełamana charakterystycznym smakiem pasty z czarnych oliwek.czytaj więcej

Purée z gruszek z szafranem z jogurtem waniliowym i kruszonką z polenty

Prosty i elegancki deser, który wspaniale dopełni każdy letni obiadczytaj więcej

Caponata z bakłażana i ciecierzycy i kanapeczki z ziołowym serem ricotta

Włoska sałatka na bazie bakłażanów, cieciorki i pomidorów dostarcza niezbędne minerały i witaminy. Prosta i bardzo smacznaczytaj więcej

Kebaby jagnięce marynowane w sosie cytrynowym z humusem z białej fasolki

Humus z białej fasoli i szaszłyk z jagnięciny to znakomite połączenie bliskowschodnich smakówczytaj więcej

Makaron linguini z nowalijkami, cytryną i bazylią z eskalopkami cielęcymi

Cytryna jest ważnym źródłem witaminy C. W połączeniu z witaminą A dostarczoną w postaci chrupiącej startej marchewki i cukinii, tworzy idealne danie makaronoweczytaj więcej

Flądra w musztardowo-orzechowej panierce z kawałkami kalafiora i sosem z kurczaka

Ziemisty smak flądry i kalafiora dobrze łączy się ze smakiem orzeszków ziemnych, natomiast skórka z cytryny i musztarda dają kwaskowy kontrast. Sos z kurczaka doskonale balansuje potrawęczytaj więcej