Big Green Egg Medium to jeden z najpopularniejszych modeli w kolekcji. Wystarczająco kompaktowy, by zmieścił się na balkonie lub w miejskim ogrodzie, a jednocześnie na tyle duży, by grillować, wędzić, dusić lub piec dla 6-8 osób. Nic dziwnego, że to jeden z najchętniej wybieranych modeli przez entuzjastów gotowania na zewnątrz. Z odrobiną dbałości i odpowiedniej pielęgnacji Big Green Egg pozostanie jak nowy przez wiele lat. A dzięki dożywotniej gwarancji, użytkownik będzie cieszyć się nim przez całe życie. Każdy Big Green Egg ma wyjątkową i przemyśłaną kontrukcję o której dowiesz się wiecej tutaj.

 

Big Green Egg Medium waży 51 kilogramów i posiada ruszt o średnicy 40 centymetrów. To model, który łączy w sobie kompaktowe wymiary z imponującą wszechstronnością. Pomimo nazwy "Medium", w tym grillu nie ma nic przeciętnego – to prawdziwa letnia (lub zimowa) kuchnia, która z łatwością poradzi sobie z przygotowaniem kompletnych posiłków dla 6-8 osób. Z convEGGtorem i kamieniem do pieczenia (Pizza stone) można go błyskawicznie przekształcić w piec do pizzy lub chleba.

Big Green Egg Medium oferuje precyzyjną kontrolę temperatury w szerokim zakresie – od 70 do 350°C – co czyni z tego kamado prawdziwie kompletne urządzenie do gotowania na zewnątrz. Dzięki unikalnemu designowi, wyjątkowej ceramice i szerokiemu zakresowi temperatur, urządzenie nadaje się do wielu technik kulinarnych, w tym wędzenia, pieczenia, gotowania na parze, wypiekania i grillowania.