Węgiel naturalny 100% 9kg Big Green Egg

Węgiel drzewny 100% Natural Charcoal od Big Green Egg to w całości naturalny produkt pochodzący wyłącznie z buka i grabu. Charakteryzuje się imponującym czasem spalania, co czyni go wysoce odpowiednim jako paliwo do kamado. Bardzo duże kawałki węgla palą się przez wiele godzin, wytwarzają minimalną ilość dymu i generują wyjątkowo mało popiołu, co czyni go wyróżniającym się produktem w ofercie Big Green Egg.
 

Węgiel drzewny 100% posiada certyfikat FSC (Forest Stewardship Council), co oznacza, że jest produkowany z drewna resztkowego lub drzew uprawianych specjalnie w zrównoważenie zarządzanych lasach, które są ponownie sadzone po wycięciu. To gwarancja odpowiedzialności ekologicznej i troski o środowisko naturalne.

Jest wolny od chemicznych składników, zapachów i aromatów. Produkowany jest w Europie i zapewnia neutralny smak. Dzięki temu w potrawach nie dominuje aromat paliwa – tylko naturalne smaki składników i charakterystyczny smak gotowania w Big Green Egg.

Węgiel drzewny 100% wytwarza minimalną ilość dymu podczas spalania, co jest szczególnie korzystne, ponieważ sporadyczny dym może pochodzić z podpałek, skapującego tłuszczu lub niespalonego fragmentów z procesu produkcyjnego. Wyjątkowo mała ilość popiołu oznacza mniejsze czyszczenie po gotowaniu i lepszy przepływ powietrza w Big Green Egg.

Neutralny smak węgla 100% naturalnego sprawia, że jest idealny do wszystkich technik kulinarnych – od grillowania przy wysokich temperaturach po delikatne wędzenie. Nie narzuca własnego aromatu, pozwalając składnikom i ewentualnym drzewom wędzarskim (Wood Chips lub Chunks) dominować w profilu smakowym.

Węgiel należy przechowywać w suchym miejscu, aby zachował swoje właściwości. Big Green Egg oferuje wodoodporną torbę (Charcoal Storage Bag), która może pomieścić do 9 kg węgla i chroni go przed wilgocią.

Niewykorzystany węgiel po zakończeniu gotowania można łatwo użyć ponownie. Wystarczy pozostawić go w palenisku (Fire Box) i podczas następnej sesji dodać świeży węgiel według potrzeb. To ekonomiczne i ekologiczne rozwiązanie.