
Tojiro Classic VG-10 Nóż szefa kuchni 18 cm - krojenie, siekanie, szatkowanie i plastrowanie. Trójwarstwowa konstrukcja z rdzeniem ze stali VG-10. Nitowana rękojeść.

Tojiro Classic VG-10 Nóż szefa kuchni 24 cm - krojenie, siekanie, szatkowanie i plastrowanie. Trójwarstwowa konstrukcja z rdzeniem ze stali VG-10. Nitowana rękojeść.

Tojiro Classic VG-10 Nóż 21 cm - porcjowanie i plastrowanie mięs. Trójwarstwowa konstrukcja z rdzeniem ze stali VG-10. Nitowana rękojeść.

Tojiro Classic VG-10 Nóż do wykrawania 15 cm - precyzyjne cięcia. Trójwarstwowa konstrukcja z rdzeniem ze stali VG-10. Nitowana rękojeść.

Nóż do obierania 9cm z serii Tojiro Zen Black - krótkie ostrze do obróbki warzyw i owoców. Rękojeść z kasztanowca. Rdzeń z VG-10. Czarna powłoka tlenku zapewnia odporność na korozję.

Nóż Santoku z serii Tojiro Zen Black to japoński odpowiednik noża szefa kuchni. Rękojeść z kasztanowca. Rdzeń z VG-10. Czarna powłoka tlenku zapewnia odporność na korozję.

Tojiro Classic VG-10 Nóż Bunka 16 cm - krojenie warzyw i owoców, ryb i mięsa. Trójwarstwowa konstrukcja z rdzeniem ze stali VG-10. Nitowana rękojeść.

Tojiro Classic VG-10 Nóż Kiritsuke 21 cm - krojenie, siekanie, szatkowanie i plastrowanie. Trójwarstwowa konstrukcja z rdzeniem ze stali VG-10. Nitowana rękojeść. Twardość 60 HRC.

Dwustronny kamień do ostrzenia Tojiro o gradacji #1000/#3000. #1000 przeznaczona jest do rutynowego podostrzania noży. #3000 służy do finałowego wygładzania i polerowania ostrza.

Tojiro Flash VG-10 Nóż do pieczywa 24 cm. Damasceński wzór klingi. Stal 63 warstwowa, rdzeń VG-10. Twardość 60 HRC. Rękojeść Micarta ze stalowymi wzmocnieniami.

Nóż Nakiri 16,5cm Tojiro Gai to idealny nóż do krojenia warzyw. Stal 37 warstwowa, rdzeń VG-10. Rękojeść micarta. Twardość 60-61 HRC. Wyprodukowany w Japonii.

Nóż kuchenny 13,5cm Tojiro Gai to uniwersalne narzędzie. Stal 37 warstwowa, rdzeń VG-10. Rękojeść micarta. Twardość 60-61 HRC. Wyprodukowany w Japonii.

Nóż Szefa kuchni 18cm Tojiro Gai - niezbędnik w kuchni. Stal 37 warstwowa, rdzeń VG-10. Rękojeść micarta. Twardość 60-61 HRC. Wyprodukowany w Japonii.

Nóż Santoku Tojiro Gai to japoński odpowiednik noża szefa kuchni. Stal 37 warstwowa, rdzeń VG-10. Rękojeść micarta. Twardość 60-61 HRC. Wyprodukowany w Japonii.

Dwustronny kamień do ostrzenia Tojiro 220/1000. #220 charakteryzuje się grubym ziarnem - odnawianie stępionych noży. #1000 przeznaczona jest do regularnego ostrzenia.

Tojiro Classic VG-10 Nóż ząbkowany 21,5 cm - krojenie pieczywa i produktów o twardej skórce. Trójwarstwowa konstrukcja z rdzeniem ze stali VG-10. Nitowana rękojeść.









