Półruszt stalowy Big Green Egg

Półruszt stalowy (Half Stainless Steel Grid) – wszechstronność i elastyczność
To modułowe rozwiązanie, które otwiera nowe możliwości gotowania w Big Green Egg. To akcesorium zapewnia elastyczność w konfigurowaniu przestrzeni gotowania i pozwala wypróbować nowe techniki kulinarne.
 

 

Półruszt stalowy można umieścić w koszyku convEGGtor (convEGGtor Basket), co daje możliwość gotowania na różnych poziomach. Można przygotowywać składniki tuż nad żarzącym się węglem lub o jeden poziom wyżej, co pozwala na łączenie bezpośredniego i pośredniego ciepła w jednym Big Green Egg.

Używając półrusztu stalowego w połączeniu z połówką kamienia convEGGtor (Half convEGGtor Stone), można jednocześnie gotować bezpośrednio i pośrednio. Na jednej połowie rusztu można grillować bezpośrednio nad węglem, podczas gdy druga połowa z convEGGtorem pozwala na delikatne, pośrednie gotowanie. To idealne rozwiązanie dla przygotowywania kompletnych posiłków z różnymi składnikami wymagającymi odmiennych technik.

Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, pólruszt stalowy jest trwały, łatwy w utrzymaniu i odporny na korozję. Stal nierdzewna gromadzi i oddaje mniej ciepła niż żeliwo, co czyni półruszt stalowy idealnym do technik, gdzie nie jest potrzebne intensywne ciepło kontaktowe.

Pólruszt stalowy jest kluczowym elementem systemu EGGspander – dwie sztuki tego akcesorium znajdują się w 5-częściowym zestawie EGGspander Kit. W połączeniu z 2-częściowym rusztem wielopoziomowym (Multi Level Rack) i koszykiem convEGGtor tworzy wszechstronny system, który umożliwia gotowanie na wielu poziomach i w różnych konfiguracjach.

Półruszt stalowy można łatwo czyścić za pomocą szczotki do czyszczenia rusztów. Stal nierdzewna nie wymaga specjalnej pielęgnacji jak żeliwo – wystarczy regularne czyszczenie po użyciu.