Nóż uniwersalny Tojiro Flash 15cm - wszechstronne narzędzie do precyzyjnych prac

Uniwersalny nóż z serii Tojiro Flash o długości 15cm stanowi idealne połączenie kompaktowych rozmiarów z maksymalną funkcjonalnością. To narzędzie doskonale sprawdzi się w codziennych pracach kuchennych, od precyzyjnego krojenia warzyw i owoców, po obróbkę mniejszych kawałków mięsa i ryb.

Sekret wyjątkowych właściwości tego noża tkwi w zaawansowanej technologii kucia stali VG10, otoczonej damasceńskimi warstwami. Proces wielokrotnego przekuwania różnych typów stali tworzy nie tylko elegancki falowy wzór, ale przede wszystkim zapewnia homogeniczną strukturę rdzenia i maksymalną ostrość, niezbędną w precyzyjnych pracach kulinarnych.

Cechy produktu:
Zastosowanie: Warzywa, owoce, mięso, ryby - wszechstronne zastosowania
Konstrukcja: Damasceński wzór klingi, rękojeść Micarta ze stalowymi wzmocnieniami
Ergonomia: Zakrzywiona nasada z ergonomicznym chwytem, płynne łączenie z ostrzem
Funkcjonalność: Uniwersalny, do większych i średnich produktów

Unikatowa wzmocniona rękojeść laminowana została zaprojektowana z myślą o komforcie długotrwałego użytkowania. Jej zakrzywiony profil gwarantuje nie tylko doskonałą ergonomię, ale również wyjątkową odporność na uszkodzenia mechaniczne i procesy starzenia. Płynne połączenie rękojeści z ostrzem zapewnia wygodne podparcie dla palców podczas najbardziej delikatnych zadań.

Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 27,1 cm
Długość ostrza - 15 cm
Szerokość klingi - 2,3 cm
Grubość klingi - ok. 2 mm
Waga - ok. 140 g

Noże z serii Tojiro Flash są cenione przez profesjonalnych kucharzy i pasjonatów gotowania za ich doskonałe właściwości tnące, wytrzymałość i stylowy wygląd. Wyróżnia je bezkompromisowa ostrość i niepowtarzalny design.

Noże Tojiro Flash posiadają wyjątkowe ostrza, które są wykonane z wysokowęglowej stali nierdzewnej VG-10. Jest to materiał znany ze swojej doskonałej ostrości i trwałości, co oznacza, że noże posłużą  przez długi czas. Dodatkowo, stal VG-10 jest odporna na plamy i korozję, co ułatwia utrzymanie noży w czystości i w dobrym stanie.

Ostrza noży Tojiro Flash są precyzyjnie szlifowane i doskonale wyważone, umożliwiają doskonałe cięcie i kontrolę podczas użytkowania. Ostrze jest nie tylko ostre, ale także elastyczne, co ułatwia precyzyjne krojenie różnych rodzajów żywności. Tojiro Flash to noże zaprojektowane tak, aby zapewnić optymalną wydajność i komfort podczas przygotowywania potraw.