Nóż do obierania Tojiro Flash 9cm - najwyższa precyzja w najmniejszym formacie
Najbardziej kompaktowy nóż do obierania z serii Tojiro Flash o długości 9cm stanowi kwintesencję precyzji w miniaturowej formie. To wyjątkowe narzędzie zostało stworzone z myślą o najbardziej wymagających zadaniach - obieraniu drobnych owoców, precyzyjnym usuwaniu niedoskonałości, tworzeniu artystycznych dekoracji oraz wykonywaniu najsubtelniejszych cięć wymagających absolutnej kontroli.
Fenomenalne właściwości tego najmniejszego przedstawiciela serii wynikają z mistrzowskiego zastosowania technologii kucia stali VG10 otoczonej damasceńskimi warstwami. Wielokrotne przekucie różnorodnych gatunków stali nie tylko kształtuje charakterystyczny falowy ornament, ale przede wszystkim gwarantuje idealną jednorodność struktury rdzenia i ostrość doprowadzoną do perfekcji dla najdelikatniejszych operacji.
Cechy produktu:
Zastosowanie: Precyzyjne obieranie, artystyczne dekoracje, subtelne detale kulinarne
Konstrukcja: Damasceński wzór klingi, rękojeść Micarta ze stalowymi wzmocnieniami
Ergonomia: Zakrzywiona nasada z absolutną kontrolą, płynne łączenie z ostrzem
Funkcjonalność: Kompaktowe narzędzie do najdrobniejszych detali
Specjalnie opracowana wzmocniona rękojeść laminowana została stworzona z myślą o maksymalnej precyzji w najdrobniejszych pracach. Jej zakrzywiony kształt zapewnia nie tylko niezrównaną kontrolę podczas najbardziej wymagających zadań, ale również wyjątkową długowieczność - odporność na odkształcenia i degradację materiału. Płynne przejście między rękojeścią a ostrzem oferuje doskonałe wsparcie dla palców podczas wykonywania najsubtelniejszych cięć.
Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10
Twardość - 60 HRC +/-1
Długość całkowita - 19,6 cm
Długość ostrza - 9 cm
Szerokość klingi - 2,4 cm
Grubość klingi - ok. 1,7 mm
Waga - ok. 70 g
Noże z serii Tojiro Flash są cenione przez profesjonalnych kucharzy i pasjonatów gotowania za ich doskonałe właściwości tnące, wytrzymałość i stylowy wygląd. Wyróżnia je bezkompromisowa ostrość i niepowtarzalny design.
Noże Tojiro Flash posiadają wyjątkowe ostrza, które są wykonane z wysokowęglowej stali nierdzewnej VG-10. Jest to materiał znany ze swojej doskonałej ostrości i trwałości, co oznacza, że noże posłużą przez długi czas. Dodatkowo, stal VG-10 jest odporna na plamy i korozję, co ułatwia utrzymanie noży w czystości i w dobrym stanie.
Ostrza noży Tojiro Flash są precyzyjnie szlifowane i doskonale wyważone, umożliwiają doskonałe cięcie i kontrolę podczas użytkowania. Ostrze jest nie tylko ostre, ale także elastyczne, co ułatwia precyzyjne krojenie różnych rodzajów żywności. Tojiro Flash to noże zaprojektowane tak, aby zapewnić optymalną wydajność i komfort podczas przygotowywania potraw.
Producent: TOJIRO Co., Ltd.
1-13 Butsuryu-Center, Tsubame, Niigata, 959-1277, Japonia
info@tojiro-japan.com
Importer: Hiendkitchen Adam Wolny
Natalii Gąsiorowskiej 10, 03-107 Warszawa
gpsr@hiendkitchen.com