Nóż do obierania Tojiro Flash 10cm - miniaturowa precyzja w najwyższej formie
Najmniejszy nóż do obierania z serii Tojiro Flash o długości 10cm, który mimo kompaktowych rozmiarów oferuje pełną funkcjonalność profesjonalnego narzędzia. Ten precyzyjny instrument idealnie sprawdzi się przy najdrobniejszych pracach - obieraniu małych owoców, usuwaniu oczek z ziemniaków, tworzeniu delikatnych dekoracji oraz wszystkich zadaniach wymagających maksymalnej kontroli.
Wyjątkowe możliwości tego miniaturowego noża są efektem zaawansowanej technologii kucia stali VG10 w otoczeniu damasceńskich warstw. Proces wielokrotnego przekucia różnych typów stali tworzy nie tylko zjawiskowy falowy wzór, ale przede wszystkim zapewnia perfekcyjną homogeniczność rdzenia i niezrównaną ostrość, kluczową w najsubtelniejszych operacjach kulinarnych.
Cechy produktu:
Zastosowanie: Drobne obieranie, usuwanie oczek, precyzyjne dekoracje, detale
Konstrukcja: Damasceński wzór klingi, rękojeść Micarta ze stalowymi wzmocnieniami
Ergonomia: Zakrzywiona nasada z maksymalną kontrolą, płynne łączenie z ostrzem
Funkcjonalność: Ultra-precyzyjne narzędzie do najdrobniejszych prac
Unikalna wzmocniona rękojeść laminowana została zaprojektowana specjalnie dla najwyższej precyzji w najmniejszych zadaniach. Jej zakrzywiony profil gwarantuje nie tylko doskonałą manewrowość przy delikatnych pracach, ale również niezawodną trwałość - odporność na uszkodzenia i długotrwałą eksploatację. Płynne połączenie rękojeści z ostrzem zapewnia komfortowe wsparcie dla palców podczas najbardziej wymagających detali.
Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10
Twardość - 60 HRC +/-1
Długość całkowita - 20,3 cm
Długość ostrza - 10 cm
Szerokość klingi - 2,4 cm
Grubość klingi - ok. 1,7 mm
Waga - ok. 70 g
Noże z serii Tojiro Flash są cenione przez profesjonalnych kucharzy i pasjonatów gotowania za ich doskonałe właściwości tnące, wytrzymałość i stylowy wygląd. Wyróżnia je bezkompromisowa ostrość i niepowtarzalny design.
Noże Tojiro Flash posiadają wyjątkowe ostrza, które są wykonane z wysokowęglowej stali nierdzewnej VG-10. Jest to materiał znany ze swojej doskonałej ostrości i trwałości, co oznacza, że noże posłużą przez długi czas. Dodatkowo, stal VG-10 jest odporna na plamy i korozję, co ułatwia utrzymanie noży w czystości i w dobrym stanie.
Ostrza noży Tojiro Flash są precyzyjnie szlifowane i doskonale wyważone, umożliwiają doskonałe cięcie i kontrolę podczas użytkowania. Ostrze jest nie tylko ostre, ale także elastyczne, co ułatwia precyzyjne krojenie różnych rodzajów żywności. Tojiro Flash to noże zaprojektowane tak, aby zapewnić optymalną wydajność i komfort podczas przygotowywania potraw.
Producent: TOJIRO Co., Ltd.
1-13 Butsuryu-Center, Tsubame, Niigata, 959-1277, Japonia
info@tojiro-japan.com
Importer: Hiendkitchen Adam Wolny
Natalii Gąsiorowskiej 10, 03-107 Warszawa
gpsr@hiendkitchen.com