Tasak do mięsa 440g, 16 cm | Global G-12

Opis

Tasak Global G-12 - potężne narzędzie do ciężkich prac

Tasak to specjalistyczne narzędzie o wzmocnionej konstrukcji, stworzone do najbardziej wymagających zadań związanych z obróbką mięsa i kości. To masywne, prostokątne narzędzie zostało zaprojektowane z myślą o profesjonalnej pracy z dużymi kawałkami mięsa.

Model G-12 doskonale sprawdzi się przy rozłupywaniu i przepoławianiu mięsa oraz kości, a także przy krojeniu dużych kawałków mięsa i drobiu. Poradzi sobie z każdym, nawet najtwardszym zadaniem w kuchni.

Global G-12 to niezbędne narzędzie dla osób zajmujących się profesjonalną obróbką mięsa lub przetwórstwem domowym. Sprawdzi się wszędzie tam, gdzie potrzebna jest siła i precyzja w jednym narzędziu.

Kluczowe cechy noży Global

• Jednolita konstrukcja ze stali nierdzewnej - łatwość czyszczenia i higiena
• Doskonałe wyważenie - idealne przedłużenie ręki kucharza
• Produkowane wyłącznie w Japonii
• Charakterystyczna kropkowana rękojeść - pewny chwyt nawet mokrymi dłońmi
• Szeroka gama modeli - od małych noży do obierania po profesjonalne noże szefa kuchni
• Trwałość i niezawodność - lata bezproblemowego użytkowania

Dane Techniczne

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita – 28 cm
Długość ostrza – 16 cm
Szerokość klingi – 7,3 cm
Grubość klingi – 3,3 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 440 g

Seria G

Noże kuchenne Global Seria G to m. in. noże do plastrowania, wykrawania, filetowania, noże do sashimi czy najpopularniejsze noże szefa kuchni. Znajduje się w niej również najpopularniejszy nóż kuchenny Global G-2, wielokrotnie doceniany w różnych częściach świata. Z wyjątkiem wybranych modeli, ostrza posiadają szlif obustronny zarówno dla osób prawo, jak i leworęcznych.