Obieraczka Ypso z ząbkowanym podwójnym ostrzem doskonale sprawdzi się podczas obierania podłużnych warzyw i owoców. Specjalnie skonstruowane ostrze obiera jedynie wierzchnią warstwę minimalizując odpad. Dzięki ząbkowanemu ostrzu obieranie trudnych powierzchni warzyw czy owoców, takich jak kiwi czy pomidor, nie będą stanowić problemu. Poziome ostrze sprawdzi się również przy dekoracyjnym skrawaniu płatów warzywnych.