Opis
Nóż uniwersalny Global GS-13 - specjalista od produktów z twardą skórką
Nóż Global GS-13 15cm wyposażony jest w delikatne ząbkowanie wzdłuż krawędzi ostrza, które jest idealnie dopasowane do specyficznych potrzeb kulinarnych. Te subtelne ząbki doskonale sprawdzają się przy owocach o twardej skórce i miękkim miąższu.
Ząbkowane ostrze potrafi przeciąć skórkę zachowując jednocześnie bardzo czyste cięcie. Ten nóż szczególnie dobrze sprawdza się z pomidorami, śliwkami, nektarynkami i winogronami, gdzie precyzja i czystość cięcia mają kluczowe znaczenie.
Kluczowe cechy Global
- Jednolita konstrukcja ze stali nierdzewnej - łatwość czyszczenia i higiena
- Doskonałe wyważenie - idealne przedłużenie ręki kucharza
- Produkowane wyłącznie w Japonii
- Charakterystyczna kropkowana rękojeść - pewny chwyt nawet mokrymi dłońmi
- Szeroka gama modeli - od małych noży do obierania po profesjonalne noże szefa kuchni
- Trwałość i niezawodność - lata bezproblemowego użytkowania
Dane Techniczne
| Ostrze | stal nierdzewna CROMOVA 18 |
| Długość ostrza | 15 cm |
| Rękojeść | stalowa wypełniona piaskiem |
| Twardość | 56-58 HRC |
| Długość całkowita | 26,5 cm |
| Szerokość klingi | 2,5 cm |
| Grubość klingi | 2 mm |
| Sposób ostrzenia | ostrze ząbkowane |
| Waga | ok. 113 g |
Seria GS
Noże kuchenne Global Seria GS to m.in. klasyczne noże z krótkimi ostrzami np. noże do obierania czy noże uniwersalne. Od lat cieszy się wielką popularnością ze względu na swoją funkcjonalność. Znakiem rozpoznawczym serii GS jest ich trójkątny kształt rękojeści. Z wyjątkiem wybranych modeli, ostrza posiadają szlif obustronny zarówno dla osób prawo, jak i leworęcznych.
Cechy i parametry
| Rodzaj | Nóż |
| Długość opieki gwarancyjnej | 2 lata |
| EAN | --- |
| Producent/podmiot odpowiedzialny | Więcej |
