Nóż szefa kuchni Global G-2 - bestsellerowy, wielokrotnie nagradzany nóż kuchenny

Nóż szefa kuchni 20cm to fundament każdej kuchni i najważniejsze narzędzie w arsenale każdego kucharza. Ten wielozadaniowy nóż został zaprojektowany jako uniwersalne rozwiązanie do wszystkich podstawowych zadań kulinarnych.

Model G-2 doskonale sprawdzi się przy siekaniu, krojeniu, plastrowania oraz kompleksowym przygotowywaniu składników. To narzędzie, które poradzi sobie z każdym wyzwaniem - od delikatnych warzyw i ziół, przez mięso, aż po najbardziej wymagające zadania podczas przygotowywania posiłków.

Global G-2 to podstawowe narzędzie, bez którego nie może funkcjonować żadna profesjonalna ani domowa kuchnia. To inwestycja w niezawodność i wszechstronność, która sprawdzi się w rękach zarówno początkujących kucharzy, jak i doświadczonych profesjonalistów.

Kluczowe cechy noży Global

• Jednolita konstrukcja ze stali nierdzewnej - łatwość czyszczenia i higiena
• Doskonałe wyważenie - idealne przedłużenie ręki kucharza
• Produkowane wyłącznie w Japonii
• Charakterystyczna kropkowana rękojeść - pewny chwyt nawet mokrymi dłońmi
• Szeroka gama modeli - od małych noży do obierania po profesjonalne noże szefa kuchni
• Trwałość i niezawodność - lata bezproblemowego użytkowania

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita – 32,5 cm
Długość ostrza – 20 cm
Szerokość klingi – 4,1 cm
Grubość klingi – 2 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 166 g

Noże kuchenne Global Seria G to m. in. noże do plastrowania, wykrawania, filetowania, noże do sashimi czy najpopularniejsze noże szefa kuchni. Znajduje się w niej również najpopularniejszy nóż kuchenny Global G-2, wielokrotnie doceniany w różnych częściach świata. Z wyjątkiem wybranych modeli, ostrza posiadają szlif obustronny zarówno dla osób prawo, jak i leworęcznych.