Opis
Nóż szefa kuchni Global GS-98 - kompaktowa wszechstronność
Nóż o długości 18cm Global GS-98 jest nieco mniejszą wersję popularnego modelu G-2, idealną do większości zadań kuchennych dzięki wszechstronnemu kształtowi ostrza. Ten kompaktowy nóż zapewnia większą kontrolę, a konstrukcja rękojeści serii GS będzie odpowiednia dla mniejszych dłoni.
Model GS-98 doskonale sprawdzi się przy wszystkich podstawowych operacjach kulinarnych, oferując precyzję i manewrowość większą niż standardowe noże szefa kuchni. To idealne rozwiązanie dla kucharzy poszukujących funkcjonalności w bardziej przyjaznym formacie.
Kluczowe cechy Global
- Jednolita konstrukcja ze stali nierdzewnej - łatwość czyszczenia i higiena
- Doskonałe wyważenie - idealne przedłużenie ręki kucharza
- Produkowane wyłącznie w Japonii
- Charakterystyczna kropkowana rękojeść - pewny chwyt nawet mokrymi dłońmi
- Szeroka gama modeli - od małych noży do obierania po profesjonalne noże szefa kuchni
- Trwałość i niezawodność - lata bezproblemowego użytkowania
Dane Techniczne
| Ostrze | stal nierdzewna CROMOVA 18 |
| Rękojeść | stalowa wypełniona piaskiem |
| Twardość | 56-58 HRC |
| Długość całkowita | 30,0 cm |
| Długość ostrza | 18 cm |
| Szerokość klingi | 4,1 cm |
| Grubość klingi | 1,9 mm |
| Sposób ostrzenia | szlif dwustronny symetryczny |
| Waga | ok. 135 g |
Seria GS
Noże kuchenne Global Seria GS to m.in. klasyczne noże z krótkimi ostrzami np. noże do obierania czy noże uniwersalne. Od lat cieszy się wielką popularnością ze względu na swoją funkcjonalność. Znakiem rozpoznawczym serii GS jest ich trójkątny kształt rękojeści. Z wyjątkiem wybranych modeli, ostrza posiadają szlif obustronny zarówno dla osób prawo, jak i leworęcznych.
Cechy i parametry
| Rodzaj | Nóż |
| Długość opieki gwarancyjnej | 2 lata |
| EAN | 4943691798008 |
| Producent/podmiot odpowiedzialny | Więcej |
