Opis
Nóż do mięs 18cm Fibrox przeznaczony jest do krojenia większych kawałków mięs gotowanych i pieczonych, a także porcjowania oraz obróbki średnich i dużych elementów mięsnych. Rozmiar noża 18cm oferuje zwiększony zasięg umożliwiający płynne, długie cięcia podczas prac kuchennych.
Zalety
Ergonomiczna rękojeść z materiału Fibrox
Wykonana z antypoślizgowego, higienicznego tworzywa Fibrox.
Zapewnia pewny chwyt nawet w wilgotnych lub zaolejonych dłoniach.
Odporna na wysokie temperatury i środki chemiczne, idealna do intensywnego użytku.
Stal nierdzewna
Ostrze wykonane z hartowanej stali nierdzewnej odpornej na korozję.
Łatwość w ostrzeniu. Twardość 55-56 HRC.
Pewne i bezpieczne cięcie
Wyważony profil ostrza zapewnia kontrolę nad cięciem.
Idealne do krojenia i porcjowania mięs.
Certyfikat NSF
Noże Fibrox są certyfikowane przez amerykański instytut NSF, co potwierdza ich bezpieczeństwo i zgodność z normami sanitarnymi w środowiskach profesjonalnych.
Dane Techniczne
| Waga | 95 g |
| Kraj pochodzenia | Szwajcaria |
| Kuty | nie |
| Rodzaj ostrza | standardowe proste ostrze |
| Długość ostrza | 18 cm |
| Materiał | elastomery termoplastyczne (TPE) odporność do 110ºC |
Seria Fibrox
Profesjonalna linia noży kuchennych, ceniona przez szefów kuchni, rzeźników i entuzjastów gotowania na całym świecie. Łączy szwajcarską precyzję wykonania z funkcjonalnością i wytrzymałością dostosowaną do wymagających warunków codziennej pracy.
Dedykowane zarówno do kuchni profesjonalnej, jak i domowej. Możliwość mycia w zmywarce. Dożywotnia gwarancja producenta.
Cechy i parametry
| Rodzaj | Nóż |
| Długość opieki gwarancyjnej | Ograniczona dożywotnia |
| EAN | 7611160506030 |
| Producent/podmiot odpowiedzialny | Więcej |
