Twoje konto
Twój koszyk: jest obecnie pusty...
Twój koszyk
Brak produktów w koszyku...

Szybka darmowa wysyłka

Szybka, darmowa wysyłka

Zamówienia złożone i opłacone do godziny 16:00 w dni robocze wysyłamy zawsze tego samego dnia, zawsze na nasz koszt!

Aktualności

Mikser Artisan 5Mikser Artisan 5Mikser Artisan 5Mikser Artisan 5Mikser Artisan 5

Powrót

Mikser Artisan 5

 5KSM150PS
  • biały
  • waniliowy
  • kremowy
  • złocisty
  • żółty pastelowy
  • słonecznikowy
  • mandarynkowy
  • terakota
  • czerwony karmelek
  • czerwony
  • malinowy
  • cyklamen
  • lila
  • jagodowy
  • szafirowy
  • turkusowy
  • jasnoniebieski
  • różowy
  • pistacjowy
  • zielone jabłuszko
  • jasnoszara perła
  • srebrzystopopielaty
  • żeliwny
  • czarny
  • espresso
  • kakaowy
  • miedziany
  • nikiel
  • chrom
Wybrany kolor:
Zamów i zapłać do 16:00, a towar wyślemy tego samego dnia darmową przesyłką.
2799Zadaj pytanie

Mikser KitchenAid powstał na początku ubiegłego wieku w Ameryce, z myślą o zastosowaniu w kuchni domowej. Od tego czasu był stale unowocześniany i ubierany w nowe kolory, dlatego pozostaje do dziś obiektem westchnień entuzjastów domowego gotowania i pięknej aranżacji wnętrz. Mistrzowska stylizacja artysty - konstruktora sprawiła, że znalazł się w Muzeum Sztuki Użytkowej w Nowym Jorku.

W całości wykonany z metalu, mocny i trwały, jest miniaturą cukierniczej maszyny zawodowej i mistrzem świata w ubijaniu. Jest pożądany jako świetne urządzenie nie tylko do wyrabiania wszelkich ciast z drożdżowym na czele, lecz także do tarcia, mielenia, przecierania i wałkowania oraz innych żmudnych czynności, zwykle dotąd wykonywanych ręcznie. Uchylna głowica ułatwia dostęp do dzieży oraz łatwą wymianę narzędzi miksera.

Dzięki możliwości współpracy z wieloma przystawkami, mikser planetarny KitchenAid zastępuje pracę kilkanastu urządzeń, zajmując przy tym miejsce jednego.
 

Upieczesz każde ciasto, przypomnisz sobie smak domowego chleba i babcinego makaronu...

Mikser KitchenAid zawodowcy zwykli nazywać ubijaczką planetarną. Planetarną - ze względu na podobieństwo ruchu jego narzędzi, do ruchu Ziemi dookoła Słońca. Mieszadło, hak i rózga obracają się w dzieży podobnie: wokół swojej osi, a jednocześnie po jej obwodzie - w kierunku przeciwnym.
To rozwiązanie konstrukcyjne, opatentowane w USA w 1919 roku, jest niezwykle efektywne i skutkuje tym, że miksery KitchenAid charakteryzują się perfekcyjnym napowietrzaniem wyrabianych mas. Każde z narzędzi miksera ma swoją specjalizację.

Rózga służy np. do bicia śmietany, piany z białek, lodów, majonezu i osiąga w tym prawdziwe mistrzostwo świata.
Świetnie udają się bezy i biszkopty.

Mieszadło służy np. do przygotowywania ciasta na pierogi, babki ucierane, pierniki, rozbije i napowietrzy biały ser na sernik. Można je użyć zarówno do przygotowania kremów budyniowych i maślanych, jak i do ziemniaczanego purée i wyrabiania mielonego mięsa na kotlety oraz masy pasztetowej.

Hak służy do wyrabiania wszystkich rodzajów ciast drożdżowych - od chałek, poprzez pizzę, do chleba żytniego.
Równie dobrze sprawdza się w cieście makaronowym i na faworki.

 

Możliwości miksera nie ograniczają się tylko do pracy w dzieży. Szeroka gama łatwych w montażu przystawek, pozwala wykonać szybciej i łatwiej wiele męczących kuchennych czynności. Dzięki przystawkom mikser staje się wielofunkcyjny, bo może zamienić się w kilkanaście różnych urządzeń, zajmujących miejsce jednego.

 
 

  • mielenie
  • przecieranie pomidorów, żurawin malin (z oddzieleniem pestek i skórek)
  • tarcie, szatkowanie, krojenie w plasterki i w kostkę
  • wałkowanie, wykrawanie i wyciskanie różnego typu makaronów,
  • lepienie pierożków ravioli,
  • robienie domowych kiełbasek,
  • lodów,
  • mielenie zboża na mąkę i na płatki,
  • wyciskanie soków z cytrusów,
  • wyciskanie soków nektarowych,
  • otwieranie puszek
 
wyposażenie standardowe

Dzieża nierdzewna K5THSBP z ergonomiczną rączką
pojemność 4,8L

Osłona dzieży 5KN1PS z podajnikiem produktów

Rózga K45WW
narzędzie do ubijania i napowietrzania lekkich mas.

Mieszadło K45B
narzędzie do mieszania cięższych mas o gęstej konsystencji.
Hak K45DH
narzędzie do wyrabiania wszystkich rodzajów ciast drożdżowych
Firmowa książka kucharska KitchenAid
wyposażenie opcjonalne
Dzieża szklana 5K5GB
pojemność 4,8L

Dzieża ceramiczna 5KSMCB5
pojemność 4,8L (różne kolory)

Dzieża ze szronionego szkła 5K5GBF
pojemność 4,8L
Dzieża nierdzewna KB3SS
pojemność 3L, bez rączki
Mieszadło FLEX 5KFE5T
z silikonowym zgarniaczem
Pokrywki KBC90N
do dzież nierdzewnych i szklanych
Pokrowiec 5KSMCT1

Konstrukcja w całości metalowa  - gwarantuje solidność, trwałość i wytrzymałość
Dzięki konstrukcji z metalowego odlewu ciśnieniowego, miksery są niezwykle trwałe, wytrzymałe oraz stabilne, co dodatkowo wspomagają zamontowane w podstawie antypoślizgowe gumowe nóżki zapobiegające przemieszczaniu się mikserów po blacie, podczas miksowania ciężkich mas.

Bezpośredni napęd - zapewnia stabilną moc, cichą pracę i oszczędność energii
Napęd z silnika jest przenoszony bezpośrednio na narzędzia pracujące w dzieży i równocześnie na przystawki montowane na czole głowicy. Zamiast paska klinowego albo łańcucha, zastosowano do tego celu koła zębate, co zmniejszyło straty energii, zwiększyło trwałość mikserów, a ponadto przy porównaniu tych samych prac w wykonaniu mikserów  innych marek - wyciszyło je i zmniejszyło zużycie energii.

Planetarny ruch narzędzi - daje znakomitą efektywność napowietrzania, szybkość i dokładność
Miksery KitchenAid należą do tego samej grupy mikserów planetarnych, jakie są używane w produkcji piekarsko-cukierniczej. W tego typu mikserach narzędzie obraca się w dzieży ruchem złożonym: wokół własnej osi i jednocześnie w kierunku przeciwnym po jej obwodzie   (jak Ziemia wokół Słońca).

Dzięki zastosowaniu wyjątkowego, 67- punktowego system planetarnego mieszania KitchenAid, mikser ubija i napowietrza efektywniej, szybciej i dokładnej niż miksery planetarne innych marek. Śledząc drogę punktu wyznaczonego na jego mieszadle zauważymy, że zbliża się on aż 67 razy do ścianek dzieży podczas jednego cyklu, w którym mieszadło zrobi jeden obrót. Można przyjąć, że tym sposobem narzędzie w każdej sekundzie penetruje całą objętość dzieży, praktycznie nie pozostawiając martwych przestrzeni.

Po lewej - zasada ruchu planetarnego. Na środku - tor ruchu mieszadła w mikserze KitchenAid. Po prawej - tor ruchu mieszadła w mikserze innej marki.
Na szaro zaznaczono miejsca, do których nie sięga mieszadło.

Gniazdo napędu przystawek - pozwala na rozszerzenie zastosowań miksera
Na czole głowicy miksera znajduje się łatwo dostępne gniazdo mocowania przystawek. Dzięki temu ich montaż jest bardzo łatwy, co ułatwia ich używanie i wszechstronne wykorzystywanie miksera. 

Opływowe kształty - to łatwość mycia i użytkowania
Miksery KitchenAid mają charakterystyczny opływowy kształt, utrzymany w dziś znowu miłej dla oka stylistyce lat 60. Lakier jest solidnie utrwalony w wysokiej temperaturze, dlatego nie jest podatny na uszkodzenia mechaniczne i wyglądają one stale jak nowe. Osoby praktyczne docenią ich opływowy kształt, który pozwala na łatwe utrzymanie w czystości.

Moc maksymalnie pobierana300 W
Typ silnikaAC (prąd przemienny), napęd bezpośredni
Moc wyjściowa0,3 KM
Napięcie220 - 240 V
Częstotliwość50/60 Hz
Obroty na minutę (prędkość 1 do 10)58 do 220
Pojemność dzieży4,8 L
Materiał korpusucynkowy odlew ciśnieniowy
Sposób regulacji prędkościmechaniczny i elektroniczny
Wymiary miksera (wys. × szer.× dł.)36,2 × 22,2 × 34,3 cm
Wymiary opakowania (wys. × szer.× dł.)42,6 × 28,9 × 41,3 cm
Waga netto10,6 kg
Waga brutto12,4 kg
Wymiary miksera biała perła (wys × szer × dł)36,2 × 28,3 × 34,3 cm
Wymiary opakowania biała perła (wys × szer × dł)43,2 × 31,1 × 43,8 cm
Waga netto biała perła12,0 kg
Waga brutto biała perła14,0 kg

Maksymalna ilość produktów na jedną porcję

Zalecana maksymalna ilość mąki 
Mąka uniwersalna1 kg
Mąka pełnoziarnista800 g
Mąka na kruche ciasto500 g
Białka jaj12 średnich jaj
Śmietana do ubicia1 L
Biszkopt2,7 kg
Ciasto na chleb2 kg
Tłuczone ziemniaki3,2 kg
Ciasteczka o średnicy 5 cmokoło 100 szt.

Pianki Marshmallow z wodą z kwiatów pomarańczy, kokosem i jogurtem

Przepis na 100 szt.
Przygotowanie: 15 minut
Pieczenie: 15 minut
Przygotowanie do podania: 20 minut

350 g białek (ok. 9)
400 g cukru
50 g glukozy
120 g wody
11 listków żelatyny x 3,5 g, namoczonych w zimnej wodzie i odsączonych
100 g ciepłego mleka
Woda z kwiatów pomarańczy, do smaku (woda z kwiatów pomarańczy ma różne stężenie, więc należy dodawać ją ostrożnie)
48 kropli żółtego barwnika do potraw

Przybranie:
600 g wiórków kokosowych
80 g jogurtu w proszku (dostępny w hurtowniach cateringowych)


Białka ubić w dzieży za pomocą rózgi (prędkość 5). Ugotować cukier, glukozę i wodę na syrop i podgrzać do temperatury 117°C. Zagęścić nim białka (prędkość 8). Ubijać białka, aż będą zimne (prędkość 6). Gdy beza osiągnie temperaturę 40°C, ostrożnie rozpuścić żelatynę w mleku i dodać ją do bezy (prędkość 6). Na końcu dodać barwnik.
Wyłożyć masę do głębokiego blaszanego naczynia wyłożonego folią. Pozostawić, aż zesztywnieje, następnie pokroić na kwadraty i przybrać mieszanką wiórków kokosowych i sproszkowanego jogurtu.
Wskazówka: marshmallow można także przybrać mieszanką cukru pudru i mąki kukurydzianej, w zależności od gustu.

Powrót

Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies. Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Aby dowiedzieć się więcej proszę zapoznać się z Polityką Plików Cookies.

Zamknij