Opis
Nóż uniwersalny Mcusta Zanmai Classic Damascus o długości 15cm to wszechstronne narzędzie stanowiące idealne uzupełnienie profesjonalnego wyposażenia kuchennego. Kompaktowy rozmiar ostrza łączy precyzję małych noży z funkcjonalnością większych modeli, umożliwiając wykonywanie różnorodnych zadań kulinarnych wymagających szczególnej dokładności. Sprawdzi się podczas krojenia i obierania warzyw lub owoców, a także do usuwania z nich pestek czy gniazd.
Rdzeń wykonany jest ze stali nierdzewnej VG-10 okutej 33 warstwami stali damasceńskiej. Zaawansowana technologia produkcji polegająca na laserowym wycinaniu gwarantuje perfekcyjne wykończenie ostrza. Twardość 60-61 HRC zapewnia zachowanie ostrości znacznie dłużej niż w standardowych nożach kuchennych.
Nitowana rękojeść z corianu charakteryzuje się ergonomicznym profilem zapewniającym komfortowy chwyt podczas długotrwałej pracy. Corian jest odporny na wilgoć i wysokie temperatury. Wykazuje wysoką trwałość oraz odporność na odkształcenia. Dolna część rękojeści wykonana jest z polerowanej na wysoki połysk stali nierdzewnej z grawerunkiem Zanmai.
Dane Techniczne
| Ostrze | 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10 |
| Rękojeść | kompozyt corian |
| Twardość | 61 HRC +/- 1 |
| Długość całkowita | 26,6 cm |
| Długość ostrza | 15,0 cm |
| Szerokość klingi | 2,9 cm |
| Grubość klingi | 1,9 mm |
| Sposób ostrzenia | szlif dwustronny symetryczny |
| Waga | 107 g |
| Pielęgnacja | nie zaleca się mycia w zmywarce |
Cechy i parametry
| Rodzaj | Nóż |
| Długość opieki gwarancyjnej | 2 lata |
| EAN | 4964496956028 |
| Producent/podmiot odpowiedzialny | Więcej |
