Nóż uniwersalny Mcusta Zanmai Classic Damascus o długości 15cm to wszechstronne narzędzie stanowiące idealne uzupełnienie profesjonalnego wyposażenia kuchennego. Kompaktowy rozmiar ostrza łączy precyzję małych noży z funkcjonalnością większych modeli, umożliwiając wykonywanie różnorodnych zadań kulinarnych wymagających szczególnej dokładności. Sprawdzi się podczas krojenia i obierania warzyw lub owoców, a także do usuwania z nich pestek czy gniazd.

Rdzeń wykonany jest ze stali nierdzewnej VG-10 okutej 33 warstwami stali damasceńskiej. Zaawansowana technologia produkcji polegająca na laserowym wycinaniu gwarantuje perfekcyjne wykończenie ostrza. Twardość 60-61 HRC zapewnia zachowanie ostrości znacznie dłużej niż w standardowych nożach kuchennych.

Nitowana rękojeść z corianu charakteryzuje się ergonomicznym profilem zapewniającym komfortowy chwyt podczas długotrwałej pracy. Corian jest odporny na wilgoć i wysokie temperatury. Wykazuje wysoką trwałość oraz odporność na odkształcenia. Dolna część rękojeści wykonana jest z polerowanej na wysoki połysk stali nierdzewnej z grawerunkiem Zanmai.