Opis
Nóż do pieczywa Mcusta Zanmai Classic Damascus o długości 23 cm to specjalistyczne narzędzie zaprojektowane do precyzyjnego krojenia produktów o twardej skórce i miękkiej strukturze. Ząbkowane ostrze umożliwia czyste cięcie chleba, bułek oraz pieczywa bez zgniatania wnętrza.
Rdzeń wykonany jest ze stali nierdzewnej VG-10 okutej 33 warstwami stali damasceńskiej. Zaawansowana technologia produkcji polegająca na laserowym wycinaniu gwarantuje perfekcyjne wykończenie ostrza. Twardość 60-61 HRC zapewnia zachowanie ostrości znacznie dłużej niż w standardowych nożach kuchennych.
Nitowana rękojeść z corianu charakteryzuje się ergonomicznym profilem zapewniającym komfortowy chwyt podczas długotrwałej pracy. Corian jest odporny na wilgoć i wysokie temperatury. Wykazuje wysoką trwałość oraz odporność na odkształcenia. Dolna część rękojeści wykonana jest z polerowanej na wysoki połysk stali nierdzewnej z grawerunkiem Zanmai.
Dane Techniczne
| Ostrze | 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10 |
| Rękojeść | kompozyt corian |
| Twardość | 61 HRC +/- 1 |
| Długość całkowita | 37 cm |
| Długość ostrza | 23 cm |
| Szerokość klingi | 3,5 cm |
| Grubość klingi | 1,7 mm |
| Sposób ostrzenia | ostrze ząbkowane |
| Waga | 182 g |
| Pielęgnacja | nie zaleca się mycia w zmywarce |
Cechy i parametry
| Rodzaj | Nóż |
| Długość opieki gwarancyjnej | 2 lata |
| EAN | 4964496956141 |
| Producent/podmiot odpowiedzialny | Więcej |
