Deska Gourmet 37x29 M brązowa Victorinox

Opis

Deska Gourmet 37x29cm brązowa Victorinox łączy nowoczesną technologię materiałową z solidnym wykonaniem. Spełnia oczekiwania nawet najbardziej wymagających szefów kuchni. Charakteryzuje się dwu-tonowym zabarwieniem, co zwiększa jest atrakcyjność wizualną oraz elegancję. Posiada wygodny ociekacz zbierający nadmiar soku i tłuszczu podczas przygotowywania posiłków.  Posiada otwór do zawieszenia. Występuje w trzech rozmiarach.

Innowacyjne, profesjonalne deski do krojenia Victorinox, łączą funkcjonalność z eleganckim wzornictwem. Wykonane w USA z zaawansowanego kompozytu papierowego Richlite. Stanowią idealne rozwiązanie dla nowoczesnych kuchni domowych i profesjonalnych.

Zalety

Przemyślane rozwiązania
• Ściśle zwarta powierzchnia nie absorbuje zanieczyszczeń oraz zapachów
• Wytrzymała na intensywne użytkowanie
• Łatwa w utrzymaniu czystości - nadaje się do mycia w zmywarce
• Elegancki design pasujący do każdego wnętrza
• Praktyczny otwór do zawieszania

Powierzchnia nietępiąca noży
• Specjalny kompozyt papierowy Richlite chroni ostrza przed tępieniem
• Wydłuża żywotność noży kuchennych
• Gładka powierzchnia zapewnia precyzyjne cięcie

Wyjątkowa odporność termiczna
• Wytrzymałość temperaturowa do 175°C
• Bezpieczne używanie z gorącymi naczyniami
• Nie odkształca się pod wpływem wysokiej temperatury

Technologia Richlite

Richlite to rewolucja w materiałach kuchennych. Zaawansowany kompozyt składający się z wielu warstw sprasowanego papieru nasączonego żywicą fenolową, następnie poddany obróbce temperaturą i wysokim ciśnieniem. Ten innowacyjny proces tworzy niezwykle twardy, jednorodny materiał o wyjątkowych właściwościach kuchennych.
Kompozyt Richlite jest używany w kuchniach komercyjnych od dekad ze względu na swoją trwałość, niezawodność oraz spełnianie najsurowszych norm sanitarnych. Łączy najlepsze cechy drewna (delikatność dla noży) z praktycznością nowoczesnych materiałów (łatwość czyszczenia, odporność na bakterie).

Przewagi Technologii Richlite:
• Struktura jednorodna, bezporowa - eliminuje możliwość rozwoju bakterii
• Samoostrzący efekt - powierzchnia lekko "zamyka się" po cięciu
• Wysoka gęstość - porównywalna do twardego drewna
• Stabilność wymiarowa - nie pęka, nie odkształca się, nie wchłania wilgoci
• Wysoka higiena - nie zatrzymuje zapachów ani płynów

Ekologiczne rozwiązania
• Kompozyt papierowy Richlite jest przyjazny dla środowiska
• Certyfikaty NSF* i GreenGuard**
• Produkcja w USA z lokalnych materiałów

*NSF jako organizacja non-profit zajmuje się normami bezpieczeństwa i jakości dla produktów związanych z żywnością, wodą i produktami zdrowotnymi. Jej certyfikaty są honorowane na całym świecie.
**GreenGuard to certyfikat potwierdzający, iż produkty spełniają wszystkie standardy dotyczące niskiej emisji ponad 10 000 substancji chemicznych i lotnych związków organicznych.

Dane Techniczne