Twoje konto
Twój koszyk: jest obecnie pusty...
Twój koszyk
Brak produktów w koszyku...

Szybka, darmowa wysyłka

Zamów i zapłać do 16:00, a towar wyślemy tego samego dnia na nasz koszt

Aktualności

Cold Brew KitchenAidCold Brew KitchenAidCold Brew KitchenAidCold Brew KitchenAidCold Brew KitchenAid

Cold Brew KitchenAid

5KCM4212SXPStelaż gratis
Zamów i zapłać do 16:00, a towar wyślemy tego samego dnia darmową przesyłką.
559Zadaj pytanie

Cold Brew to kawiarniany przebój lata. Swoją popularność zyskuje dzięki orzeźwiającym właściwościom esencji powstającej z kawy, herbaty czy ziół, przez powolne namaczanie wodą o temperaturze pokojowej.
Ekstrakt kawowy charakteryzuje się intensywnością kawy przelewowej, niską kwasowością i mniejszą goryczą, głębszym smakiem i bogactwem aromatów - innym niż w procesie standardowego gorącego parzenia. Jednocześnie uwalnia też większą ilość kofeiny co sprawia, że sprawdza się jako napój pobudzający.
Przedstawiamy propozycję KitchenAid, jak w domu uzyskać esencję sposobem Cold Brew.

Bazę orzeźwiającego, zimnego napoju można uzyskać z kawy, herbaty i innych dowolnych ziół, a także płatków kwiatów. Esencję można wykorzystać jako dodatek do wypieków i deserów np. tiramisu, lodów.

Zobacz książkę z przepisami >>

  • Elegancka konstrukcja ze stali nierdzewnej, łącznie z kranikiem i szklanym zbiornikiem,
  • Wygodny aluminiowy uchwyt do przenoszenia w dowolne miejsce, z logo KitchenAid,
  • Wyjątkowo gęste sitko/zaparzacz ze stali nierdzewnej,
  • Pokrywa ze stali nierdzewnej,

 

Produkt (także złożony ze stelażem) mieści się na półce lodówki, z której bezpośrednio można dozować esencję, za pomocą kranika.


Składana rączka umożliwia przeniesienie na stół w razie potrzeby, a Cold Brew będzie ozdobą domowego baru i pikniku w plenerze, dzięki eleganckiej linii i jakości wykonania.

 

Wykonanie z najwyższej jakości szkła i stali nierdzewnej, pozwala zachować pełny bukiet smaku i aromatu esencji

Materiał korpusuSzkło i stal nierdzewna
Pojemność840 ml
Wymiary produktu (wys.× szer.× głęb.)18 x 18 x 20 cm
Wymiary opakowania (wys.× szer.× głęb.)26 x 25 x 23 cm
Waga netto2,5 kg
Waga brutto2,9 kg

Czekoladowo-kawowy torcik migdałowy
Ciasto bezglutenowe, bez mąki

Czas przygotowania: 25 min.
Czas pieczenia: 40 min.

Składniki na 8 porcji:

180 g masła
2 łyżki siekanych migdałów do wysypania formy
225 g migdałów w płatkach
180 g groszków gorzkiej czekolady
200 g cukru
6 dużych jajek
2 łyżki (30 ml) esencji kawowej Cold Brew
2 łyżki (13 g) cukru pudru

Rozgrzać piekarnik do 180°C.
Płatki migdałowe uprażyć na patelni i ostudzić, a następnie rozdrobnić w malakserze na mąkę.
Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć lekko natłuszczonym papierem i wysypać siekanymi migdałami.
Rozpuścić czekoladę w łaźni wodnej lub ostrożne w kuchence mikrofalowej.
Oddzielić żółtka od białek (białka odstawić do późniejszego wykorzystania).
Do żółtek dodać 115 g cukru i dokładnie zmiksować (ok. 3 minuty) za pomocą miksera ręcznego. Do żółtek ubitych z cukrem dodać esencję kawową oraz przestudzoną czekoladę i wymieszać na jednolitą masę. Dosypać rozdrobnione migdały i delikatnie wymieszać za pomocą szpatułki.
Ubić pianę z połowy białek i pozostałych 120 gramów cukru. Połączyć delikatnie w dwóch partiach z otrzymaną masą czekoladową. Nie należy mieszać jej zbyt długo, ponieważ torcik po upieczeniu będzie suchy w środku i bardzo zbity.
Wszystko przełożyć do wcześniej przygotowanej formy do pieczenia i piec przez ok. 40 minut lub do momentu gdy wierzch upieczonego ciasta zacznie delikatnie pękać. Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika i pozwolić stygnąć przez ok. 10 minut na metalowej kratce. Po tym czasie ostrożnie zdjąć pierścień tortownicy.
Torcik podawać posypany cukrem pudrem.

Powrót
Outlet

Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies. Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Aby dowiedzieć się więcej proszę zapoznać się z Polityką Plików Cookies.

Zamknij