Mandolina wyróżnia się japońskim standardem wykonania, co przekłada się na precyzyjną konstrukcję oraz staranne wykończenie. Stabilna, antypoślizgowa podstawa zapewnia pewny montaż oraz stabilność w trakcie pracy. Mandolina oferuje płynną regulację grubości krojenia w zakresie od 0,5 mm do 8 mm. Powiększony ochraniacz dłoni podnosi poziom bezpieczeństwa podczas użytkowania, a rozszerzona powierzchnia robocza osiąga szerokość do 9,5 cm.

Konstrukcja umożliwiająca demontaż ułatwia procesy czyszczenia i utrzymania higieny. W zestawie znajdują się wymienne ostrza: drobne, średnie oraz Julienne (słupki). Precyzyjna regulacja krojenia umożliwia uzyskanie nawet niezwykle cienkich plastrów. Zintegrowane, ergonomiczne pokrętło regulacyjne zapewnia wygodną obsługę również osobom o większych dłoniach. Funkcjonalny zaczep do miski pozwala na bezpośrednie gromadzenie pokrojonych produktów w naczyniu.

• Model charakteryzuje się powierzchnią tnącą wynoszącą 9,5cm.
• Ergonomiczny uchwyt podnosi komfort podczas pracy, a gumowana platforma eliminuje ryzyko przemieszczania się urządzenia na blacie roboczym.
• Uniwersalność zastosowania sprawia, że mandolina sprawdza się przy krojeniu różnorodnych owoców oraz warzyw.
• Prosty system wymiany ostrzy umożliwia bezproblemową wymianę oraz naostrzanie zużytych elementów tnących.