W okresie przedświątecznym wydłużamy godziny otwarcia naszego showroomu przy ul. Mrówczej 208 w Warszawie.Szczegóły tutaj>>
Szybka, darmowa dostawa
Realizacja zamówienia max do 48h
30 dni na zwrot
Szybki i profesjonalny serwis
Sorbetiera 5KSMICMSorbetiera 5KSMICMSorbetiera 5KSMICMSorbetiera 5KSMICMSorbetiera 5KSMICMSorbetiera 5KSMICMSorbetiera 5KSMICMSorbetiera 5KSMICMSorbetiera 5KSMICMSorbetiera 5KSMICMSorbetiera 5KSMICMSorbetiera 5KSMICMSorbetiera 5KSMICMSorbetiera 5KSMICM

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 655 zł

OpisWyposażeniePrzepisyOpinie
Opis

Lody przygotowane w domu z naturalnych składników, przewyższą smakiem wszystkie dostępne w sklepach.
Dzięki nowej sorbetierze można je zrobić samodzielnie i to nie tylko na słodko.
Sorbetiera to misa o specjalnej konstrukcji. W przestrzeni pomiędzy jej podwójnymi ściankami znajduje się substancja, która po wyjęciu sorbetiery z zamrażarki, długo utrzymuje niską temperaturę. Dzięki temu masa w niej mieszana jest dokładne i równomiernie schładzana, co pozwala w krótkim czasie, niemal na poczekaniu, wytworzyć jednorazowo do 1,9 litra lodów i sorbetów.
Sorbetiera pasuje do mikserów z uchylną głowicą (Classic, 5KSM95, Artisan 125/175/185/180/195) i z podnoszoną dzieżą (Artisan 5,6L, Artisan 6,6L, Artisan 7, Heavy Duty 6,6L, Heavy Duty 7 i Professional). Sorbetiera nie współpracuje z modelami Mini (5KSM3311) i Heavy Duty 5 (5KPM5).
Wymiary sorbetiery: 18cm wysokość, średnica zewnętrzna 23cm, poziomy wymiar razem z uchwytami 29cm.

Sorbetiera

Wyposażenie
Przepisy

Lody lawendowe z daktylami

Lody lawendowe z daktylami

Polewa miodowo-karmelowa:
1/4 szklanki (85g) miodu
1/2 szklanki (100g) brązowego cukru
2 łyżki (28g) masła
1/2 szklanki (120ml) śmietany kremówki
1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1/4 łyżeczki soli

Syrop lawendowy:
1 1/2 łyżki (3g) pąków lawendy
1/2 szklanki (118ml) wody
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki (109g) cukru pudru

Masa waniliowa:
6 (100g) żółtek
1/2 szklanki (112g) cukru pudru
1 1/2 szklanki (354ml) tłustego mleka
2 łyżki pąków lawendy
2 łyżeczki wanilii
1 1/2 szklanki (360ml) śmietany kremówki

Dodatek:
5 (75g) daktyli

Włożyć sorbetierę na 24 godziny do zamrażarki.

Polewa miodowo-karmelowa.
Umieścić miód, brązowy cukier i masło w rondlu. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia nieustannie mieszając przy pomocy rózgi. Następnie zdjąć z ognia. Ubić śmietankę z ekstraktem waniliowym i solą. Wlać mieszaninę do miski, przykryć folią i całkowicie schłodzić.

Syrop lawendowy.
W rondelku zagotować wodę z lawendą. Dodać cukier i mieszać aż się rozpuści. Gotować przez pięć minut. Przecedzić syrop przez sito o drobnych oczkach, aby usunąć pąki lawendy. Następnie syrop wymieszać z wanilią i schłodzić.

Masa waniliowa.
W rondelku podgrzać mleko z pąkami lawendy. Ubić rózgą żółtka i cukier na prędkości 4. Zmniejszyć prędkość i wymieszać z ½ szklanki przygotowanego mleka. Wymieszaną zawartość dzieży przelać do rondelka i podgrzewać cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje (nie doprowadzać do wrzenia). Następnie zdjąć z ognia.
Ubić śmietankę z wanilią . Odcedź masę przez sitko do miski. Przykryć miskę folią, tak aby dotknęła powierzchni masy i schłodzić przez co najmniej dwie godziny.

Mrożenie lodów.
Zamontować zmrożoną sorbetierę do miksera. Uruchomić mikser na niskich obrotach i przelać masę do sorbetiery. Po dziesięciu minutach mieszania dodać 1/4 szklanki syropu lawendowego, a po chwili pozostałą jego część oraz daktyle i łyżkę syropu miodowo-karmelowego. Mieszać aż masa się zagęści. Następnie przełożyć masę do pojemnika nakładając ją warstwami naprzemiennie z cienką warstwą syropu miodowo-karmelowego. Przed podaniem mrozić przez sześć do ośmiu godzin.

Musujący sorbet truskawkowy

Musujący sorbet truskawkowy

550g truskawek, umytych, bez szypułek
1/2 szklanki (125g) cukru pudru + 2 dodatkowe łyżki stołowe cukru pudru
Skórka z 1/2 cytryny
2 łyżki (30ml) soku z cytryny
1/2 szklanki + 2 dodatkowe łyżki (200g) glukozy
Szczypta soli
1 1/2 szklanki (350ml) szampana lub Prosecco

Włożyć sorbetierę do zamrażarki na 24 godziny.
Do kielicha blendera włożyć truskawki, 2 łyżki cukru, skórkę z cytryny i sok z cytryny. Blendować na wysokich obrotach przez 30 sekund.
Do miksera zamontować rózgę i dzieżę. Przelać zblendowaną masę do dzieży i dodać pozostały cukier, glukozę i sól. Ubijać do połączenia składników na prędkości 4. Następnie zmniejszyć prędkość, dolać  szampana (lub Prosecco) i wymieszać do połączenia się składników. Dzieżę przykryć folią i schłodzić w lodówce (około 2 godziny).
Wyjąć sorbetierę z zamrażarki i zamontować ją do miksera. Włączyć na prędkości 2 i wlać masę. Mieszać przez około 20 minut. Jak tylko masa zgęstnieje przełożyć ją do szczelnego pojemnika i mrozić przez kilka godzin.

Opinie Kupujących

Sorbetiera 5KSMICM

5KSMICM - P8003437048852
Sorbetiera 5KSMICM
614819Nowy, ulepszony model

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 819 zł

lub
Zamów telefonicznie 22 812 56 64
Raty 0%

Skorzystaj z Rat 0% oferowanych przez BNP Paribas. Zasady udzielania kredytu i informacje znajdziesz tutaj>> 

Dostawa 0 zł

Wszystkie zamówienia staramy się realizować w czasie do 24h. W okresie Black Friday, z uwagi na duże obłożenie firm kurierskiech dostawa może trwać nieco dłużej - do 48h. W standardzie korzystamy z kuriera UPS, zamówienia opłacone wysyłamy usługą premium, na nasz koszt. Klient otrzymuje numer do śledzenia przesyłki, ma też możliwość przekierowania jej do punktu odbioru.

Karta Dużej Rodziny

Karta Dużej Rodziny uprawnia do rabatu 7% w naszym sklepie. Instrukcja skorzystania z tej formy rabatowania jest tutaj>>

Gwarancja

Własny Autoryzowany Serwis KitchenAid od 1991r. świadczy pełną obsługę gwarancyjną i pogwarancyjną urządzeń marki KitchenAid. Bezpłatny kurier w standardzie. Długa gwarancja producenta obejmuje: części, robociznę i transport.

Powiadom mnie gdy będzie dostępny
Sorbetiera 5KSMICM

Prosimy o podanie adresu e-mail, aby otrzymać powiadomienie, gdy ten produkt ponownie trafi do naszego magazynu.

Wysyłkę powiadomień zrealizujemy zgodnie z naszym regulaminem i polityką prywatności.

  • PayPo
  • Paynow
  • Blik
  • Płatności z Przelewy24
  • Raty BNP Paribas
  • Alior Bank
  • KitchenAid
Zamów przez telefon 22 812 56 64