Nóż szefa kuchni Global GS-3 - kompaktowa wszechstronność

Mniejszy, 13cm nóż szefa kuchni Global GS-3 to wszechstronne narzędzie o kompaktowych rozmiarach, stworzone dla kucharzy ceniących precyzję i kontrolę. Ten uniwersalny nóż z klasycznej serii GS łączy funkcjonalność tradycyjnego noża szefa kuchni z manewrowością mniejszego formatu.

Model GS-3 doskonale sprawdzi się przy krojeniu mięsa, warzyw oraz małych ryb, oferując pełną kontrolę nad każdą operacją. To idealne rozwiązanie dla osób preferujących lżejsze narzędzia bez rezygnacji z wszechstronności zastosowań.

Global GS-3 to doskonały wybór dla kucharzy poszukujących narzędzia łączącego funkcjonalność noża szefa kuchni z większą precyzją małego formatu. Jako część renomowanej serii GS, gwarantuje najwyższą jakość w kategorii noży do ogólnych i specjalistycznych zadań.

Kluczowe cechy noży Global

• Jednolita konstrukcja ze stali nierdzewnej - łatwość czyszczenia i higiena
• Doskonałe wyważenie - idealne przedłużenie ręki kucharza
• Produkowane wyłącznie w Japonii
• Charakterystyczna kropkowana rękojeść - pewny chwyt nawet mokrymi dłońmi
• Szeroka gama modeli - od małych noży do obierania po profesjonalne noże szefa kuchni
• Trwałość i niezawodność - lata bezproblemowego użytkowania

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita – 25,5 cm
Długość ostrza – 13 cm
Szerokość klingi – 2,9 cm
Grubość klingi – 2 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 109 g

Noże kuchenne Global Seria GS to m.in. klasyczne noże z krótkimi ostrzami np. noże do obierania czy noże uniwersalne. Od lat cieszy się wielką popularnością ze względu na swoją funkcjonalność. Znakiem rozpoznawczym serii GS jest ich trójkątny kształt rękojeści. Z wyjątkiem wybranych modeli, ostrza posiadają szlif obustronny zarówno dla osób prawo, jak i leworęcznych.