Łopatka z otworem czarna Victorinox

Opis

Łopatka Victorinox z ukośną krawędzią i otworem to nieodzowne narzędzie dla każdego entuzjasty gotowania. Zaprojektowana z myślą o pracy z gęstymi sosami, risotto i warzywami sauté, umożliwia precyzyjne mieszanie bez ryzyka uszkodzenia delikatnych powierzchni naczyń. Wykonana z trwałego materiału kompozytowego na bazie papieru, łączy wysoką odporność na zużycie z eleganckim wyglądem. Ukośna krawędź ułatwia nabieranie i obracanie składników, a otwór w główce zapewnia optymalną cyrkulację i równomierne mieszanie nawet gęstych mas. Nadaje się do mycia w zmywarce.

Zalety

Wyjątkowa odporność termiczna
• Wytrzymałość temperaturowa do 175°C
• Bezpieczne używanie z gorącymi naczyniami
• Nie odkształca się pod wpływem wysokiej temperatury

Ekologiczne i zrównoważone
• Kompozyt papierowy Richlite* przyjazny dla środowiska
• Certyfikaty NSF** i GreenGuard***
• Produkcja w USA z lokalnych materiałów

Technologia Richlite* - Rewolucja w materiałach kuchennych.
Richlite to zaawansowany kompozyt składający się z wielu warstw sprasowanego papieru nasączonego żywicą fenolową, następnie poddany obróbce temperaturą i wysokim ciśnieniem. Ten innowacyjny proces tworzy niezwykle twardy, jednorodny materiał o wyjątkowych właściwościach kuchennych.

Przewagi Technologii Richlite:
• Struktura jednorodna, bezporowa - eliminuje możliwość rozwoju bakterii
• Samoostrzący efekt - powierzchnia lekko "zamyka się" po cięciu
• Wysoka gęstość - porównywalna do twardego drewna
• Stabilność wymiarowa - nie pęka, nie odkształca się, nie wchłania wilgoci
• Wysoka higiena - nie zatrzymuje zapachów ani płynów

Kompozyt Richlite jest używany w kuchniach komercyjnych od dekad ze względu na swoją trwałość, niezawodność oraz spełnianie najsurowszych norm sanitarnych. Łączy najlepsze cechy drewna (delikatność dla noży) z praktycznością nowoczesnych materiałów (łatwość czyszczenia, odporność na bakterie).

NSF** jako organizacja non-profit zajmuje się normami bezpieczeństwa i jakości dla produktów związanych z żywnością, wodą i produktami zdrowotnymi. Jej certyfikaty są honorowane na całym świecie.

GreenGuard*** to certyfikat potwierdzający, iż produkty spełniają wszystkie standardy dotyczące niskiej emisji ponad 10 000 substancji chemicznych i lotnych związków organicznych.

Dane Techniczne