Cedrowe deski do grillowania Big Green Egg

Cedrowe deski do grillowania (Wooden Grilling Planks Big Green Egg) wprowadzają zupełnie nowy wymiar wędzenia na kamado. Namoczoną deskę układa się bezpośrednio na ruszcie, a składniki umieszcza się na jej powierzchni. Pod wpływem ciepła deska paruje i tli się, otulając składniki delikatnym aromatem drewna i nadając im niepowtarzalny smak.

Deska cedrowa nadaje składnikom charakterystyczny, żywiczny aromat z lekką nutą słodyczy. Doskonała do łososia, innych tłustych ryb i owoców morza, którym nadaje głębię smaku i wilgotność.

Technika grillowania na desce doskonale sprawdza się przy delikatnych składnikach, takich jak filety rybne, krewetki, przegrzebki, warzywa, oliwki i drobne przekąski. Grillowanie odbywa się w temperaturze 175–225°C bez użycia convEGGtora – deska układana jest bezpośrednio na stalowym ruszcie. Deski można używać wielokrotnie, co czyni je ekonomicznym i ekologicznym wyborem.

Dostępne rodzaje: Cedr, Olcha
W zestawie: 2 deski, długość 28 cm