Nóż do obierania Global GS-8 - specjalista od precyzyjnych detali

Obierak Global GS-8 to wyspecjalizowane narzędzie idealne do usuwania skórek i niedoskonałości z owoców oraz warzyw. Ten precyzyjny nożyk z klasycznej serii GS został stworzony z myślą o najbardziej wymagających pracach dekoracyjnych i detalach w kulinarnych zadaniach.

Model GS-8 doskonale sprawdzi się przy pracy dekoracyjnej i wykonywaniu szczegółowych cięć, w tym specjalistycznego cięcia w warzywach takich jak marchew. To wyspecjalizowany typ noża do obierania, który zapewnia maksymalną precyzję w najbardziej wymagających zadaniach.

Global GS-8 to niezbędne narzędzie dla kucharzy zajmujących się profesjonalnymi dekoracjami i precyzyjną obróbką składników. Jako część renomowanej serii GS, reprezentuje najwyższą jakość w kategorii noży do specjalistycznych przygotowań kulinarnych.

Kluczowe cechy noży Global

• Jednolita konstrukcja ze stali nierdzewnej - łatwość czyszczenia i higiena
• Doskonałe wyważenie - idealne przedłużenie ręki kucharza
• Produkowane wyłącznie w Japonii
• Charakterystyczna kropkowana rękojeść - pewny chwyt nawet mokrymi dłońmi
• Szeroka gama modeli - od małych noży do obierania po profesjonalne noże szefa kuchni
• Trwałość i niezawodność - lata bezproblemowego użytkowania

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita – 18,5 cm
Długość ostrza – 7 cm
Szerokość klingi – 1,1
Grubość klingi - 2,0 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 87 g

Noże kuchenne Global Seria GS to m.in. klasyczne noże z krótkimi ostrzami np. noże do obierania czy noże uniwersalne. Od lat cieszy się wielką popularnością ze względu na swoją funkcjonalność. Znakiem rozpoznawczym serii GS jest ich trójkątny kształt rękojeści. Z wyjątkiem wybranych modeli, ostrza posiadają szlif obustronny zarówno dla osób prawo, jak i leworęcznych.