Nóż do kanapek Global GS-61 - kompaktowy mistrz ząbkowanych cięć

Nóż do bułek Global GS-61 jest mniejszą wersję popularnego 22cm noża do chleba, stworzoną specjalnie z myślą o przygotowywaniu kanapek i bagietek. Ten wszechstronny nóż doskonale sprawdza się również przy obróbce warzyw o twardej skórce i miękkim miąższu.

Ząbkowane ostrze zapewnia precyzyjne cięcie bez gniecenia delikatnych składników, co czyni ten nóż idealnym do codziennych zadań związanych z przygotowywaniem posiłków. Model GS-61 łączy kompaktowe rozmiary z pełną funkcjonalnością większych noży ząbkowanych.

Ząbkowane ostrze nie wymaga ostrzenia - zachowuje swoje właściwości przez cały okres użytkowania, co czyni go niezwykle praktycznym narzędziem.

Kluczowe cechy noży Global

• Jednolita konstrukcja ze stali nierdzewnej - łatwość czyszczenia i higiena
• Doskonałe wyważenie - idealne przedłużenie ręki kucharza
• Produkowane wyłącznie w Japonii
• Charakterystyczna kropkowana rękojeść - pewny chwyt nawet mokrymi dłońmi
• Szeroka gama modeli - od małych noży do obierania po profesjonalne noże szefa kuchni
• Trwałość i niezawodność - lata bezproblemowego użytkowania

Ostrze - Stal nierdzewna CROMOVA 18
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
Twardość - 56-58 HRC
Długość całkowita - 27 cm
Długość ostrza - 16 cm
Szerokość klingi - 2,8 cm
Grubość klingi - 1,8 mm
Sposób ostrzenia - ostrze ząbkowane
Waga - ok. 108 g

Noże kuchenne Global Seria GS to m.in. klasyczne noże z krótkimi ostrzami np. noże do obierania czy noże uniwersalne. Od lat cieszy się wielką popularnością ze względu na swoją funkcjonalność. Znakiem rozpoznawczym serii GS jest ich trójkątny kształt rękojeści. Z wyjątkiem wybranych modeli, ostrza posiadają szlif obustronny zarówno dla osób prawo, jak i leworęcznych.