Zimowy czaj z przyprawami

Z myślą o wszystkich miłośnikach domowego ciepła, przygotowaliśmy przepis na rozgrzewającą herbatę która sprawi, że długie zimowe wieczory będą przyjemnym doświadczeniem.Podstawą naparu może być Wasza ulubiona czarna herbata.

Do przygotowania tego napoju świetnie nadają się czajniki KitchenAid z regulacją temperatury wody. Zobacz naszą ofertę>>

Zimowy czaj z przyprawami
Składniki dla 4 osób:

3 ziarna czarnego pieprzu
2 laski cynamonu
6 goździków
12 wyłuskanych nasion kardamonu
świeży korzeń imbiru (ok. 3cm długości, grubo poszatkowany)
2 łyżki stołowe czarnej herbaty
woda (ok. 1 litr)

W moździerzu pokruszyć na drobne kawałki laski cynamonu, ziarna pieprzu, goździki i kardamon.
Rozdrobnione kawałki przypraw włożyć do małego rondelka i prażyć przez 2-3 minuty na średnim ogniu. Następnie dodać imbir i prażyć przez kolejną minutę. Uprażone składniki wymieszać z czarna herbatą. Tak przygotowaną mieszankę należy parzyć w wodzie o temperaturze 90°C przez około 5 minut i podawać w zimowe poranki lub wieczory. Smacznego!