Jest to narzędzie miksera Heavy Duty 5, którym mikser wyrabia wszystkie rodzaje ciast drożdżowych od chałek, poprzez pizzę, do chleba żytniego, doskonale je napowietrzając. Równie dobrze można wyrabiać ciasto makaronowe, na faworki lub pierogi. Można się nim także posłużyć, gdy do wyrabianej masy trzeba delikatnie wmieszać bakalie lub owoce kandyzowane, unikając przy tym ich niepożądanego rozdrobnienia.
Wchodzi w skład wyposażenia standardowego mikserów serii Heavy Duty 5.