4 noże do steków Professional

Cechy wszystkich noży z serii KitchenAid Professional

• Najwyższej jakości niemiecka stal nierdzewna i nowoczesna obróbka
  Wszystkie noże są kute z jednego kawałka wysokiej jakości niemieckiej stali wysoko węglowej (chromowo-molibdenowo-wanadowej) 4116 ThyssenKrupp i twardości (55HRC) specjalnie hartowanej lodem, co razem gwarantuje wyjątkową ostrość, trwałe zachowanie właściwości tnących, odporność na korozję i przebarwienia oraz łatwość ponownego ostrzenia. Znaczącą cechą dla tego typu stali jest możliwość uzyskania ostrego cienkiego ostrza. Swoją ostrość noże zachowują bardzo długo, gdyż są ostrzone laserowo w najnowszej technologii, z użyciem precyzyjnych robotów.
• Wytrzymałość i niezawodność konstrukcji
  Trzpień, który stanowi przedłużenie ostrza i jest istotnym elementem noża, przechodzi przez całą długość rękojeści (Full Tang) i jest do niej przynitowany.
• Idealne, ergonomiczne zbalansowane dla wygodnej pracy
  Na dobre wyważenie noża składa się pogrubienie między ostrzem a nasadą rękojeści, co daje dodatkową masę z przodu dłoni kucharza i poprawia stabilność, równowagę i siłę noża. Ostrze jest dodatkowo specjalnie ukształtowane przy rękojeści, żeby chronić przed przypadkowym zranieniem.
• Eleganckie i praktyczne wykończenie rękojeści Wygodna rączka, zaprojektowana z myślą o codziennej elegancji, a zarazem łatwej pielęgnacji produktu, jest wykonana ze stylowego czarnego materiału kompozytowego (mikarta), ze wzorem przypominającym słoje drewna. Materiał ten jest lekki i daje się polerować idealnie na gładko, co jest istotne ze względów higienicznych. Okładziny są przymocowane do trzpienia trzema stalowymi nitami wysokiej jakości, z których jeden jest wykonany z ozdobnej stali z mikarty, używanej w produkcji biżuterii.