Malakser 3L KitchenAid służy do rozdrabniania produktów na różne sposoby: tarczami trącymi na wiórki, na precyzyjne plasterki lub jeszcze drobniej - nożami, aż do uzyskania całkowicie homogenicznych past i emulsji.
Dzięki znakomitemu uszczelnieniu pokrywy mis i nasady noży, także nadaje się świetnie do miksowania zup i sosów.
Ma opcjonalne przystawki do krojenia w kostkę i do wyciskania soków z cytrusów oraz kilka tarcz trących na wiórki różnej wielkości.
Bardzo szeroki podajnik produktów i popychacz 3 w 1, z otworami w trzech rozmiarach, umożliwia ich krojenie zarówno wzdłuż jak i w poprzek, a grubość plasterków można regulować precyzyjnie zewnętrznym suwakiem.
Dostępne są dwie zoptymalizowane prędkości pracy: prędkość 1 do produktów miękkich i delikatnych i prędkość 2 do produktów twardych.
Uzupełnia je i wspomaga funkcja „pulse” do wstępnego siekania większych produktów na mniejsze kawałki, za pomocą ząbkowanego ostrza ze stali nierdzewnej.
