Przystawka do wyrobu okrągłych makaronów nie wymagających wałkowania.
Ciasto jest przeciskane przez jedną z tarcz formujących, wybraną spośród sześciu możliwych i przycinane ręcznie na dowolną długość dołączonym nożykiem strunowym
Możliwe jest uzyskanie cieńszych lub grubszych rurek i kolanek, świderków (bucatini, rigatoni, fusilli) i spaghetti.
Wideo